|
|
Herbata Zielona
W medycynie chińskiej ma swoje znaczące miejsce już od ponad tysiąca lat. Używano jej do leczenia ospałości, zaburzeń trawiennych, bólów głowy, kłopotów ze wzrokiem, zatruć alkoholowych i rozstroju żołądka. Napar z zielonej herbaty bogaty jest w witaminy C, E, B, sole mineralne oraz garbniki. Ma także wiele innych walorów profilaktyczno-leczniczych:
- Zapobiega i hamuje rozwój wielu nowotworów;
- Posiada właściwości przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe;
- Obniża poziom cholesterolu;
- Przeciwdziała stresom;
- Chroni przed zawałem serca;
- Hamuje próchnicę;
- Korzystnie działa w przypadku nadciśnienia tętniczego;
- Oczyszcza organizm z toksyn;
- Posiada właściwości przeciwwrzodowe;
- Pomaga przy zapaleniu spojówek;
- Polecana jest osobom cierpiącym na nadkwaśność soku żołądkowego;
- Herbata zielona jest świetnym antyoksydantem;
Działanie
- Dzięki zawartej w herbacie kofeinie (zwanej także teiną) ułatwia koncentrację, poprawia pamięć i rozjaśnia umysł, a jej działanie jest znacznie wolniejsze i dłuższe niż w przypadku kawy.
- Obniża ryzyko zawału serca, miażdżycy tętnic oraz powstawania zakrzepów, ponieważ polifenole zawarte w zielonej herbacie osłabiają możliwość odkładania się cholesterolu.
- Obniża ciśnienie krwi (przeciwdziała tworzeniu się złogów na ściankach naczyń krwionośnych).
- Służy w profilaktyce nowotworowej (niektóre z polifenoli potrafią hamować oddziaływanie związków odpowiedzialnych za powstawanie zmian nowotworowych).
- Ma działanie antyseptyczne (garbniki zawarte w zielonej herbacie zwalczają wirusy i bakterie) oraz antyoksydacyjne (tj. opóźniające efekty starzenia).
- Napar z zielonej herbaty pobudza wydzielanie soków żołądkowych, dzięki czemu sprzyja trawieniu i usuwa uczucie przepełnionego żołądka.
- Wzmacnia zęby, chroni przed próchnicą i odświeża oddech (dzięki wysokiej zawartości fluoru i przeciwbakteryjnemu działaniu polifenoli).
Skład
- kofeina (zwana teiną)
- garbniki (polifenole)
- mikroelementy (fluor, wapń, żelazo, potas, sód, cynk)
- witaminy (A,B1,B2,C, E, K)
- olejki eteryczne
Przeciwskazania
- Ludzie cierpiący na bezsenność, nerwowość, mający wrażliwy żołądek nie powinni przesadzać z ilością pitej herbaty,
- Pacjenci z wrzodami żołądka powinni unikać picia zielonej herbaty, ponieważ wzmaga ona wydzielanie soków żołądkowych,
- Zieloną herbatą stanowczo nie należy popijać leków.
Herbata PU-ERH
Herbata Pu – Erh nazywana jest przez Amerykanów "mordercą tłuszczu", ponieważ zawarte w herbacie związki prowadzą do wydzielania soków trawiennych oraz pobudzają pracę jelit. Właściwości te wpływają na metabolizm tłuszczowy, zmieniając ilość tłuszczu w tkance podskórnej. Herbata Pu-erh znana jest także z innych właściwości zdrowotnych: zawiera wiele związków mineralnych i mikroelementów, kofeinę (teinę), mangan, wapń, fluor, olejki eteryczne i białka. Chociaż smak tej herbaty może niektórym wydawać się przykry i drażniący, to jest ona niezmiernie korzystna dla organizmu człowieka.
Właściwości
- Obniża poziom cholesterolu;
- Oczyszcza organizm z toksyn;
- Pobudza procesy trawienne;
- Zawiera duże ilości cennych aminokwasów i biopierwiastków;
- Zapobiega powstawaniu agresywnych związków tlenu (wolnych rodników);
- Łagodzi skutki spożycia alkoholu;
- Wzmacnia organizm;
- Pomaga w koncentracji;
- Poprawia krążenie obwodowe i mózgowe;
- Hamuje zmiany miażdżycowe;
- Poprawia pamięć;
- Reguluje przemianę materii;
- Zawarty w niej fluor skutecznie zapobiega próchnicy;
- Pomaga zwalczyć zły nastrój, a nawet lekką depresję;
- Ma właściwości moczopędne;
- Obniża ciśnienie;
Herbata Rooibos
Otrzymywana z krzewów Redbush, charakteryzuje się delikatnym smakiem i zapachem. Zawiera liczne składniki lecznicze. Ze względu na brak kofeiny, herbatę Rooibos można pić w dużych ilościach o każdej porze dnia. Nadaje się znakomicie jako herbata uspokajająca, pomagająca przy bólach głowy i migrenach. Herbata ta nie zawiera konserwantów ani barwników. Można bez przeszkód podawać ją dzieciom.
Właściwości
- Wzmacnia system odpornościowy i opóźnia proces starzenia;
- Nie zawiera kofeiny;
- Korzystnie działa na skórę;
- Posiada niski poziom garbników i kalorii;
- Zawiera wiele witamin i minerałów (m.in.: żelazo, potas, miedź, cynk, magnez);
- Działa uspokajająco;
- Pomaga przy bólach głowy;
- Pomaga przy schorzeniach jelit;
- Zawiera dużo fluoru;
- Zalecana przy zaburzeniach snu;
- Pomaga przy likwidowaniu problemów z żołądkiem i trawieniem;
- Pomaga w przypadku alergii: kataru siennego, astmy i egzemy;
- działa rozkurczowo;
- u karmiących matek stymuluje wytwarzanie pokarmu;
Herbata Yerba-Mate
Yerba Mate (Ilex paraguarensis) to wysuszone liście ostrokrzewu paragwajskiego. Napar ten najbardziej popularny jest w Argentynie, Pargwaju, Urugwaju i Brazylii. Yerba Mate jest kolejną herbatą o leczniczych właściwościach: posiada dużo witamin i minerałów, takich jak sód, potas, magnez i wapń. Ponadto korzystnie wpływa na układ nerwowy, wzmacnia ciało i umysł oraz pomaga w zwalczaniu stresu i zmęczenia.
Właściwości
- Podnosi sprawność fizyczną i intelektualną, zwiększa żywotność i energię, polepsza zdolność koncentracji;
- Zwiększa zdolność odpornościową organizmu;
- Zalecana jest do spożywania jako napój zawierający substancje odżywcze i zdrowotne, może sprawić, że chociaż jesteśmy głodni, to czujemy się nasyceni (zalecana przy odchudzaniu);
- Wykorzystywana jest w medycynie jako stymulator Centralnego Ośrodka Nerwowego;
- Reguluje przemianę materii, ułatwia trawienie pokarmów, odbudowuje zniszczone tkanki żołądka i jelit;
- Stymuluje osłabiony system nerwowy, likwiduje podenerwowanie;
Skład
- mateina (z grupy ksantyn), która stymuluje Centralny Układ Nerwowy, nie powodując uzależnienia;
- witamina A (konieczna do prawidłowego wzrostu, uodparniająca organizm przeciw infekcjom, polepszająca wzrok);
- witamina B1 (niezbędna do utrzymania prawidłowego stanu układu nerwowego, ułatwiająca trawienie);
- witamina B2 (wzmacniająca włosy);
- witamina C (środek antytoksyczny, wzmacniający zęby, zwiększający ilość czerwonych krwinek);
- żelazo (konieczne do utrzymania normalnego poziomu sprawności fizycznej);
- sód, potas, wapń (wzmacniające zęby i kości);
- magnez , krzem, fosforany, kwas chlorowodorowy, chlorofil, cholina, inozytol;
|
 |
|
|
|
